
1960年代の食卓の主役は、ご飯や魚・お豆腐・野菜などを主食にしていたのに対して、2000年代は肉類や油脂類などの動物性脂肪が増えてきています。
動物性脂肪の摂りすぎは、体内で悪玉コレステロールが増えていく原因になります。
悪玉コレステロールは、動脈硬化、さらには心筋梗塞や脳梗塞などといった病気を招く原因となってしまう事もあるのです。
1960年代の食生活には、味噌、しょうゆ、かつお節、納豆、日本酒、酢…などといった今も私たちの食卓の代表にあげられる調味料等が、数多く肩を並べていました。
これらは、実は全て発酵食品。発酵食品は、私たちの体のエネルギー作りに大きく影響をしていたのです。
例えば、わずか100gのチーズに含まれているカルシウム。それは牛乳6本分に匹敵します。チーズは発酵という過程を経ているため、たんぱく質がアミノ酸に分解され、またミネラルが有機物に取り込まれ、体内に吸収されやすい状態になっています。そのため、カルシウムの体内への吸収率は発酵効果により同じ量の牛乳と比べて格段に高まるのです。
動物は腸で、植物は微生物の力を利用して発酵させ、生体に吸収されやすく、また生命維持に不可欠な物質を生み出して取り入れています。このため、あらかじめ発酵している発酵食品は吸収と作用が格段に高められているのです。

通常の40〜50倍もの大きさのジャンボ大根…新聞などで、ご覧になったことありませんか?これは植物が育つ“チカラ”を引き出す万田酵素(植物用)によるものです。私たちの体は、食べたものを発酵させ、栄養分として吸収し健康を保っています。
私たちの祖先は、古くから発酵という作用を知り、発酵食品を生活の中に取り入れ、健康に役立ててきました。
かつお節や納豆、しょうゆ、酒、味噌、漬け物など、発酵を上手に利用して
実に多種多様な食べ物を生み出し、世界にも稀な「発酵文化」を作り上げてきたのです。

妊娠中は身体やお腹の胎児のためにより多くの栄養素を摂取しなければなりません。
しかし、食品だけですべてを摂取するのは難しいモノ。だからこそ、安心して食べられる補助食品が必要なのです。
自然のチカラが生み出した「万田酵素」は、人間に備わる「健康になろうとする力」を引き出すお手伝いをする健康補助食品。
万田酵素の生みの親、松浦新吾郎自身も開発当初、妊娠していた妻にも万田酵素を実際に食べさせていました。
しかし、当時はまだ万田酵素は開発中の商品。周りの人々からは、かなりの批判の声がありましたが、考えていた以上に元気な子供が生まれ、5人の子宝に恵まれました。
その後、万田酵素の良さは口コミでどんどん拡がり、今ではお子様からお年寄りまで、幅広い人々に愛用されています。

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万田酵素は、財団法人日本健康・栄養食品協会(JHNFA)が認定している健康補助食品の製造管理および品質管理に関する基準、『GMP(Good Manufacturing Practice)』を2007年12月、植物発酵食品の製造工場としては国内で初めて取得しました。 |
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※いただいているお客様のお声は、個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
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| ▼2008年〜 | |
|---|---|
| 4月号(3/12発売) | 雑誌/講談社 「FRaU(フラウ)」 |
| 5月16日号 | 新聞/日刊工業新聞 |
| 7月1日号 | 新聞/メディカルニュートリション |
| 9月号(8/7発売) | 雑誌/文化出版局 「ミセス」 |
| 11月号(9/22発売) | 雑誌/小学館 「美的(びてき)」 |
| ▼2009年〜 | |
| 2月号(1/12発売) | 雑誌/主婦と生活社 「ar(アール)」 |
| 2月号(1/12発売) | 雑誌/マガジンハウス 「GINZA(ギンザ)」 |
| 3月号(1/23発売) | 雑誌/集英社 「MAQUIA(マキア)」 |
| 3月号(1/23発売) | 雑誌/小学館 「美的(びてき)」 |
| 2月5日発売 | 書籍/ワニブックス 「釈(しゃく)ビューティ!」 |
| 3月3日号(2/17発売) | 雑誌/光文社 「女性自身」 |
| 4月号(3/7発売) | 雑誌/文藝春秋 「CREA(クレア)」 |
| 5月号(3/23発売) | 雑誌/小学館 「美的(びてき)」 |
| 4月8日号(4/1発売) | 雑誌/マガジンハウス 「anan(アンアン)」 |
| 6月号(4/23発売) | 雑誌/小学館 「美的(びてき)」 |
| 6月号(4/23発売) | 雑誌/集英社 「MAQUIA(マキア)」 |
| 8月号(6/23発売) | 雑誌/主婦の友社 「Ray(レイ)」 |
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万田酵素は、財団法人日本健康・栄養食品協会(JHNFA)が認定している健康補助食品の製造管理および品質管理に関する基準、『GMP(Good Manufacturing Practice)』を2007年12月、植物発酵食品の製造工場としては国内で初めて取得しました。 |
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