すべてのはじまりとなる万田酵素はこの理想のもと生まれました。
厳選した果物や野菜をまるごと発酵させた自然の恵み。
素材本来のミネラル・ビタミンなどをバランスよく含有した健康をサポートする発酵食品です。
今日も世界中の皆様に植物発酵食品「万田酵素」をお届けしています。
厳選した果物や野菜をまるごと発酵させた自然の恵み。
素材本来のミネラル・ビタミンなどをバランスよく含有した健康をサポートする発酵食品です。
今日も世界中の皆様に植物発酵食品「万田酵素」をお届けしています。
健康食品事業
プライベートブランド（PB）商品の受託製造承ります。
多様なニーズにお応えできる、万田発酵が開発した「植物発酵エキス」をベースに、貴社オリジナルブランド商品を開発してみませんか？
貴社オリジナルの原材料を配合、または、既存の使用原材料の配合を変えることにより、貴社PB商品としてご活用いただけます。
＜受託製造例＞
◆健康補助食品
・ペースト ・丸粒 ・パウダー ・打錠(タブレット) ・ソフトカプセル
◆ドリンク
◆化粧品
多様なニーズにお応えできる、万田発酵が開発した「植物発酵エキス」をベースに、貴社オリジナルブランド商品を開発してみませんか？
貴社オリジナルの原材料を配合、または、既存の使用原材料の配合を変えることにより、貴社PB商品としてご活用いただけます。
＜受託製造例＞
◆健康補助食品
・ペースト ・丸粒 ・パウダー ・打錠(タブレット) ・ソフトカプセル
◆ドリンク
◆化粧品
植物発酵エキス事業
当社の発酵エキスは食品用素材として3種類、化粧品素材として1種類を提供しております。
最低ロットや単価などは、別途ご相談させていただきます。
| 種類 | 内容／表示名称 | |
|---|---|---|
| 食品用素材 | ペースト | 弊社の万田酵素そのものになります |
| 圧搾液 | 万田酵素を絞った液状のものになります | |
| パウダー | 万田酵素を粉末状に加工したものになります 賦形剤は、デキストリンになります |
|
| 化粧品用素材 | 抽出液 | 万田酵素を化粧品原材料用に加工したものになります 表示名称は『（混合植物/ハチミツ）発酵エキス+水+エタノール』になります |
植物発酵エキスとして万田酵素の供給をおこなっており、次のような食品にも幅広く応用されています。
・しょうゆ ・みそ ・豆腐 ・パン ・ドリンク類 ・せんべい ・わさび漬け ほか
素材と素材の調和を大切にし、本来の持ち味を引き出す万田酵素は、あらゆる食の新たな可能性を提案しています。
万田発酵の植物発酵エキスを原材料に使っていただくと、以下のような効果が期待できます。
