万田発酵

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8月の展示圃場 ブドウ(安芸クイーン)
2009年08月21日

<安芸クイーン> 1年生苗植付け7年目で6回収穫 樹に97房、一房400-450g。

今年のような天候でも、美味しい安芸クイーンができました。着色もよく果実糖度も19度以上あり美味しくいただけます。種なしで食べやすく社内でも人気の品種です。

この品種は着色しにくいのですが、暑い地域の因島でも、これだけ着色しているのです。

通常、1年生苗を植えつけると3-4年目で初収穫ですが、当社では2年目(29房)から収穫しています。しかし、植物用の万田酵素を使うことで、1-2年早く収穫しても、樹は十分に育ちますし、また収穫も十分にできるのです。

工場見学時には、試食をしていただける場合がございます。

(但し、どの品種が食べられるのかは当日のお楽しみに)