人は、古くから食品の保存・貯蔵や、風味・嗜好性を向上させる為の手段として、様々な発酵食品を作り出してきました。発酵食品は、我々日本人にとっても非常に身近な食品ですが、近年、発酵食品が持っている様々な働きが明らかにされ、注目を浴びています。

「万田酵素」は、54種類の植物性原材料を発酵させ植物由来の健康食品。健康的なカラダづくりをサポートします。

2017年8月8日「発酵食品の日」より、感謝をこめて、まろやかな万田酵素基本タイプ「万田酵素 STANDARD(スタンダード）」と人気商品の「万田酵素プラス温」をリニューアルした「万田酵素 GINGER(ジンジャー）」が2つ揃って登場！