2026年3月1日(日)～31日(火)の期間、HAKKOパークイベント「HAKKOフェス2026」を開催いたします。

瀬戸内の島嶼部・しまなみ海道の因島で万田発酵が運営するHAKKOパークは、
発酵を学べるテーマパークとして2018年にオープンしました。

パークテーマを体現する一環として今年も開催されるHAKKOフェスは、
「香り・味わい・体験」を通して発酵の魅力に触れることができるイベントです。

地域と連携した企画も楽しめるこのイベントを通じて、当社は、微生物の働きによって時間をかけて育まれていく「発酵（HAKKO）」現象のように、地域や人のつながりを深め、新たな交流を生み出していく流れを作りたいと考えています。

実施概要

実施内容

・発酵樽撹拌体験（期間中毎日）
・HAKKOガーデン 謎解きラリー（期間中毎日）
・大道芸パフォーマンス（おんぷらんと様／3月8日予定）
・植物用万田酵素 説明会・散布体験（3月20日～22日）
・世界の発酵食品 香り体験（3月20～22日、28・29日予定）
・自動車展示（因島郷心会様協力／3月20日・29日予定）
・二輪車展示（島ライダー様協力／3月28日・29日）
・八朔の詰め放題（3月27日～29日）
・マルシェ（3月28日・29日）


皆さまのご来場、心よりお待ちしております。

詳細は公式Instagramをチェックしてください。