＜ダイコン＞

これから徐々に暖かくなってきますので、さらに大きくなっていきます。

こんなに大きくても、美味しくいただけます。

重さは推測で11-12kg。

根の長さ40-50cm、地上からの高さ70-80cm、胴回り55-60cm

大きなダイコンは1本だけではありません。

実際に当社圃場を見ればもっと驚かれると思います。

※ダイコンは葉以外の白い部分を「根」と呼びます。

根が太くなっています。根に光が当るので少し緑色に。

＜キヌサヤ＞

日本一の名脇役！料理を引き立てます。

植物用万田酵素を使うことで、

・色が鮮やかになります。

・甘味がでます。

・花が充実します。

・萼（がく）がしっかりします。

実は、因島の特産品です。因島のキヌサヤは1kgあたりの価格が最も高いのです。

サヤが横一列に並び、かわいい花も見ごろです。